เค้กไก่หยอง (Chicken Floss Cake — Moo Yong)

หลายคนในพัทยา โดยเฉพาะย่านหนองปรือ คงได้พิสูจน์แล้วว่าร้านเบเกอรี่ Yummy Yim คือเจ้าแห่งขนมหวานโฮมเมด และฉันก็ขอยืนยันอีกเสียงค่ะ! แต่ล่าสุดฉันตัดสินใจออกจาก 'โซนปลอดภัยสายหวาน' ของตัวเอง แล้วลองสั่ง "เค้กไก่หยอง" (Cake Kai Yong) ของที่ร้าน และมันคือการเปิดประสบการณ์รสชาติใหม่ๆ สำหรับฉันเลยค่ะ

สิ่งแรกที่เห็นแล้วสะดุดตาเลยก็คือปริมาณไก่หยองฟูๆ ที่โรยมาด้านบนแบบจัดเต็ม ไม่หวงเครื่องเลยจริงๆ ค่ะ! เนื้อเค้กด้านล่างก็นุ่มและเบามากๆ แทบจะละลายในปากเลย แต่ส่วนที่น่าสนใจที่สุดก็คือรสชาติค่ะ! เป็นการผสมผสานที่ไม่เหมือนใครระหว่างความหวานของเนื้อเค้กและซอส เข้ากับรสเค็มๆ นัวๆ ของไก่หยอง เป็นความต่างที่ลงตัวและน่าจดจำมากๆ อธิบายด้วยคำพูดได้ยาก ต้องลองเองค่ะ

สำหรับฉันแล้ว เมนูนี้เหมาะมากๆ ที่จะเป็นมื้อเที่ยงเบาๆ หรือของว่างที่ทำให้อิ่มท้อง ตัวเค้กทำให้อิ่มกำลังดี แต่ไม่รู้สึกหนักท้องเลยค่ะ

หากคุณอยากลองอะไรที่พิเศษจริงๆ ในบรรดาเบเกอรี่สไตล์เอเชียในพัทยา ฉันแนะนำเค้กชิ้นนี้เลยค่ะ มันคือประสบการณ์ทางรสชาติที่พิสูจน์ให้เห็นว่า ร้านเบเกอรี่โฮมเมดแห่งนี้เชี่ยวชาญในการทำขนมของเขาจริงๆ ค่ะ!

ปกติฉันซื้อชิโอะปังที่ร้านเบเกอรี่ Yummy Yim ย่านหนองปรืออยู่แล้วค่ะ แต่ครั้งนี้อยากลองอะไรใหม่ ๆ เลยสั่ง "เค้กไก่หยอง" มา อยากบอกเลยว่าไม่ผิดหวังจริง ๆ! เบเกอรี่ร้านนี้ทำขนมได้อร่อยมากค่ะ! ❤️
ไก่หยองใส่มาเยอะเต็มที่! เนื้อเค้กเป็นชิฟฟ่อน นุ่ม เบาและละมุนมาก ส่วนซอสครีมก็ฉ่ำ รสชาติหวาน-เค็มพอดี ไม่เลี่ยนเลย จะทานเป็นมื้อเช้าหรือเป็นของว่างหลังอาหารกลางวันก็เหมาะ สำหรับฉันสองชิ้นก็อิ่มแล้วค่ะ กล่องราคาประหยัด 99 บาท ได้ 4 ชิ้นเค้กไก่หยอง — กำลังดีสำหรับแบ่งกินสองคนที่ชอบสายหวานเค็มแบบนี้
Yummy Yim พิสูจน์แล้วว่า ขนมทุกอย่างของร้านนี้อร่อยจริง ๆ! ถ้าใครเป็นแฟนเค้กไก่หยอง หรืออยากลองเบเกอรี่โฮมเมดในพัทยา ต้องลองสักเมนูของร้านนี้ดูค่ะ!