ชิโอะปังในพัทยา: เรื่องราวของขนมปังสุดฮิตจากญี่ปุ่นโดย Yummy Yim

หากพูดถึงขนมอบที่กำลังเป็นที่นิยมที่สุดในเอเชีย หลายคนคงนึกถึง "ชิโอะปัง" (Shio Pan) ขนมปังเกลือสไตล์ญี่ปุ่นที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของเนย รสเค็มอ่อนๆ และผิวสัมผัสที่กรอบนอกนุ่มใน สำหรับผู้ที่ต้องการสั่งชิโอะปังออนไลน์พร้อมบริการจัดส่งทั่วพัทยา เราจะบอกเล่าเรื่องราวการเดินทางของสูตรขนมปังนี้จากญี่ปุ่นสู่ประเทศไทย และมาสู่เตาอบของเบเกอรี่โฮมเมด Yummy Yim (ยัมมี่ยิ้ม) ของเรา)

ต้นกำเนิดของชิโอะปัง

ชิโอะปังถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกที่ร้าน "Pain Maison" ในเมืองยาวาตาฮามะ จังหวัดเอฮิเมะ ประเทศญี่ปุ่น ในช่วงปี 2003-2004 เจ้าของร้านต้องการสร้างสรรค์ขนมปังรูปแบบใหม่ที่เหมาะสำหรับฤดูร้อน จึงตัดสินใจใช้เนยคุณภาพสูงและเกลือทะเลเป็นส่วนผสมหลัก ผลลัพธ์ที่ได้คือขนมปังที่มีรสชาติเนยเข้มข้น ฐานกรอบ และมีรสเค็มอ่อนๆ ซึ่งกลายเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นอย่างรวดเร็ว

สั่งขนมปังเค็มญี่ปุ่นจากเบเกอรี่โฮมเมด ยัมมี่ยิ้ม ในพัทยา

ทำไมชิโอะปังถึงได้รับความนิยม?

จุดเด่นของชิโอะปังคือความเรียบง่ายและความลงตัวของรสชาติ: ผิวด้านนอกกรอบ เนื้อในนุ่มและยืดหยุ่น รสชาติของเนยที่หอมหวาน และรสเค็มจางๆ ที่ปลายลิ้น ทำให้ทานง่าย สามารถทานได้เลยโดยไม่ต้องเพิ่มอะไร ด้วยความนิยมของเบเกอรี่สไตล์ญี่ปุ่นในโซเชียลมีเดีย ทำให้ชิโอะปังกลายเป็นกระแสไม่เพียงแค่ในญี่ปุ่น แต่ยังรวมถึงเกาหลี, ไต้หวัน, และแน่นอนว่าในประเทศไทยด้วย

ชิโอะปังหลากหลายรสชาติจาก Yummy Yim Pattaya